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Estão abertas as inscrições para o curso Produção de cerveja artesanal 2026, voltado a pessoas maiores de 18 anos interessadas em produzir cerveja caseira. A atividade presencial acontece em 24 de outubro, das 9h às 17h, no Instituto de Ciências Biológicas da UFMG, campus Pampulha. As inscrições podem ser feitas até 20 de outubro.

Com 8 horas de duração, a formação tem três horas de conteúdo teórico e cinco horas de atividades práticas. Não há exigência de formação ou experiência prévia na área. O investimento é de R$ 370,00 à vista, com pagamento por boleto ou cartão de crédito. O valor inclui apostila, lanche e certificado.

A atividade é ofertada pelo Instituto de Ciências Biológicas (ICB) da UFMG e ministrada pelas doutoras em Microbiologia, Beatriz Borelli e Luciana Brandão, produtoras e sommeliers de cerveja pela Academia Barbante de Cerveja, com certificação Doemens Academy de Munich, da Alemanha.

Beatriz e Luciana são co-fundadoras do Laboratório da Cerveja, empresa mineira de biotecnologia produtora de leveduras líquidas para produção de cervejas e controle de qualidade.

Mais informações e inscrições estão disponíveis clicando aqui (abre em nova aba).

Nota de serviço:

• Oferta: Produção de cerveja artesanal 2026
• Inscrições: 20/10/2026
• Realização: 24 de outubro de 2026
• Horário: das 9h às 17h
• Local: Instituto de Ciências Biológicas da UFMG, 4º andar, bloco J, Sala Cenex - Projetos de extensão, campus Pampulha, Belo Horizonte (MG)
• Investimento: R$ 370,00 à vista; inclui apostila, lanche e certificado